您的位置： 专家智库 > >

张智恒

作品数：4 被引量：10H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 3个饮料
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个乳酸菌发酵
  • 3个乳饮料
  • 3个膨化
  • 3个酶解
  • 3个挤压膨化
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个调质
  • 2个调质器
  • 1个大直径
  • 1个大直径筒仓
  • 1个大众
  • 1个大众化消费
  • 1个弹性夹头

机构

  • 2个河南工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个河南省南街村...

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个河南省高校青...
  • 1个江苏省“十五...

传媒

  • 3个粮食流通技术
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个河南工业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个农业机械
  • 1个决策探索
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个中国油脂
  • 1个粮食与油脂
  • 1个农产品加工
  • 1个粮食加工
  • 1个食品与生物技...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个粮油加工

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王毅敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：米粉 挤压膨化 谷物粉 小麦粉 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安红周
供职机构：河南工业大学
研究主题：糙米 大米 食用品质 组织蛋白 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大宏
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：仓型 浅圆仓 平房仓 出仓 清仓机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0