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张园园

作品数：7 被引量：11H指数：1
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领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 2个中国农业科学
  • 2个安徽农业科学
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘振民
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑远荣
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 乳化盐 再制干酪 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：奶酪 干酪 凝乳 稀奶油 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦晶凯
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 乳化盐 乳清 再制干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏米亚
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐致远
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖扬
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：冰淇淋 均质 超高压杀菌 超高温灭菌 超高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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