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孙慧娟

作品数：5 被引量：49H指数：4
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学

主题

  • 3个多糖
  • 3个饮料
  • 3个玉米须
  • 3个植物甾醇
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个乙醇
  • 2个乙醇提取
  • 2个异黄酮
  • 2个营养饮料
  • 2个玉米蛋白
  • 2个玉米蛋白粉
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个胆固醇
  • 1个弹簧
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白浓度
  • 1个蛋白水解

机构

  • 4个吉林农业大学
  • 1个通化师范学院
  • 1个黑龙江职业学...

资助

  • 4个吉林省科技发...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省职业...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科委资...
  • 1个吉林省青年科...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个食品工业科技
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
  • 2个当代生态农业
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个吉林农业
  • 1个湖南农机
  • 1个养殖技术顾问
  • 1个粮食与油脂
  • 1个畜牧兽医科技...
  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工

地区

  • 4个吉林省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩宇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面优化 响应面法 微波辅助 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李侠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 植物乳杆菌 黄酮 超声波辅助提取 茁霉多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：果冻 莲子 银耳 课程 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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