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李金玉
作品数:
5
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北京工商大学
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合作作者
张秋晨
北京工商大学食品学院北京市食品...
张凯丽
北京工商大学食品学院北京市食品...
杨雪莲
北京工商大学食品学院北京市食品...
王成涛
北京工商大学食品学院北京市食品...
王婷婷
北京工商大学
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张秋晨
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 发酵优化 淀粉 支持向量机 发酵
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张凯丽
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 发酵优化 重组菌 酿酒酵母 响应面法优化
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杨雪莲
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 煎炸油 红曲色素 乙酸 煎炸
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王成涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 紫色 细菌素 3-甲硫基丙醇 菌株
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赵磊
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 细胞增殖 鹿茸 花色苷 乙酸
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罗霞
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 发酵优化 发酵条件优化 正交实验
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王婷婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:发酵 紫薯 乳酸发酵 植物乳杆菌 饮料
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