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李畅

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个建筑科学
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个衍生物
  • 3个水溶
  • 3个水溶性
  • 3个羟丙基壳聚糖
  • 3个小鼠
  • 3个小鼠免疫
  • 3个免疫
  • 3个免疫功能
  • 3个壳聚糖
  • 2个淀粉酯
  • 2个水溶性衍生物
  • 1个稻米
  • 1个淀粉含量
  • 1个淀粉凝胶
  • 1个淀粉特性
  • 1个淀粉性质
  • 1个动力学
  • 1个动力学研究
  • 1个冻融稳定性

机构

  • 3个湖北工程学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个湖北工程学院...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个中国食品添加...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品科技
  • 1个江苏科技信息
  • 1个华中农业大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个农产品加工
  • 1个现代食品科技
  • 1个当代农机
  • 1个科技视界
  • 1个2005年中...

地区

  • 1个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
余晓华
供职机构：湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室
研究主题：壳聚糖 免疫功能 小鼠免疫 水溶性衍生物 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志华
供职机构：湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室
研究主题：淀粉 壳聚糖 复合防水涂料 水固化 免疫功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正茂
供职机构：湖北工程学院
研究主题：淀粉 机械活化 大米淀粉 流变特性 球磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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