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张立东

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省杰出青年科学基金更多>>
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地区

  • 7个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄彬彬
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：牛乳 加工环境 细菌分布 细菌 16S_RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫天文
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳瑶
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：牛乳 细菌素 食品防腐 生物防腐 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴云雷
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘泳麟
供职机构：东北农业大学
研究主题：奶牛泌乳 泌乳 牛初乳 产后奶牛 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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