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鲍琳
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河南牧业经济学院
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合作作者
隋继学
河南牧业经济学院
袁玉超
河南牧业经济学院
周丹
河南牧业经济学院
刘群生
河南牧业经济学院
吴丽
河南牧业经济学院
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袁玉超
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:香椿 护色 饮料 乳化猪皮 乳酸链球菌素
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隋继学
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:速冻食品 保鲜 制冷系统 食品冷链 冷藏链
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周丹
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:太阳能 保鲜装置 保鲜 蓄电池 果蔬类
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刘群生
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:制冷 制冷系统 制冷装置 太阳能 蒸发器
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王斌
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:高职教育 生产工艺 软包装食品 正交设计法 复合保健饮料
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吴丽
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:壳聚糖 黄酮 肉制品 荔枝核 嫩化
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程花蕊
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:制冷系统 制冷 节能 控制系统 储液器
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高雪琴
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 嫩化 抗氧化 肉饼 酱牛肉
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张一鸣
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:低聚糖 膳食纤维 生产工艺 高职教育 面包
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申晓琳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:膳食纤维 低聚糖 面包 生产工艺 牛肉
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