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张正茂
供职机构:湖北工程学院
研究主题:淀粉 机械活化 大米淀粉 流变特性 球磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭蕾
供职机构:华中农业大学
研究主题:米发糕 发糕 水溶性淀粉 大米淀粉 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅国栋
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:大米淀粉 水溶性 理化特性 球磨法 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史俊丽
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米淀粉 超微细化 淀粉 球磨 粒径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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