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王彦宁

作品数：2 被引量：8H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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地区

  • 4个天津市
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何熹
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄 酒酒球菌 工程菌 乳糖酶 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 酮糖 发酵 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：LACTOBACILLUS 毕赤酵母 基因克隆 克隆 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兆贤
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：LACTOBACILLUS 毕赤酵母 基因克隆 克隆 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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