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刘凯

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个理学
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  • 1个生物学

主题

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  • 8个食用植物油
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国粮油学会...
  • 1个中国粮油学会...

地区

  • 8个陕西省
  • 1个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
倪芳妍
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：食用油 植物油 油脂 植物油脂 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟橘
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：食用油 植物油 油脂 食品 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安莉
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：低热量油脂 产品功能 甘油三酯 减压蒸馏 食用植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任春明
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：迷迭香 天然抗氧化剂 植物甾醇 玉米油 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹万新
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉霞
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：DHA 食用油 低热量油脂 苯并(A)芘 反相高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘若瑜
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大孔吸附树脂 葡萄籽油 冷榨 大豆糖蜜 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋敏
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：甾醇 植物油 前处理 火麻仁油 松籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊燕妮
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：铅 前处理 铅含量 植物油 减压蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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