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王凯凯

作品数：9 被引量：178H指数：4
供职机构：宁波大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金宁波市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 9个农业科学
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  • 1个建筑科学

主题

  • 9个总黄酮
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  • 4个调节血脂作用
  • 3个蛋白氧化

机构

  • 9个宁波大学
  • 3个南京农业大学
  • 1个浙江万里学院

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个浙江省自然科...
  • 9个宁波市自然科...
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  • 5个国家级星火计...
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传媒

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  • 3个农产品加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国环境科学
  • 2个食品科技

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王鸿飞
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 芋艿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许凤
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 青花菜 总黄酮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙朦
供职机构：宁波大学
研究主题：苋菜 抗氧化 抗氧化活性 响应面法优化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋佳敏
供职机构：宁波大学
研究主题：岩体结构面 结构面 岩体结构面抗剪强度 幅宽 函数图
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊茜
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化酶 苋菜 青花菜 抑菌活性 费菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李和生
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡月
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：抗氧化 总黄酮 费菜 抗氧化活性 总黄酮提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦莹莹
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：采后病害 热空气处理 热空气 樱桃番茄 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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