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刘玲

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项陕西省农业科技攻关项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
艾对
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 羊乳 膻味 羊奶粉 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构：陕西师范大学
研究主题：羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟丽
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊奶 膻味 羊乳 顶空固相微萃取 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新中
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷婷
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多酚 抗氧化 抗氧化活性 葡萄酒 茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵见军
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：核桃粕 核桃粉 响应面法 微胶囊 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文峰
供职机构：陕西师范大学
研究主题：气体射流冲击 紫薯 火麻仁 精油 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯院林
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 膻味 表皮生长因子 EGF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于玲玲
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 羊奶 顶空固相微萃取 挥发性成分 膻味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常盈
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊乳 微生物 贮存温度 乳中微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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