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魏冬婷

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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 3个多酚
  • 3个膳食
  • 3个膳食因素
  • 3个甜味
  • 3个甜味剂
  • 3个全脂奶粉
  • 3个脱脂
  • 3个脱脂奶
  • 3个脱脂奶粉
  • 3个奶粉
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化性
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  • 1个大学校园文化
  • 1个代谢
  • 1个代谢物
  • 1个代谢组学
  • 1个单糖
  • 1个蛋白结构
  • 1个得率

机构

  • 3个湖北民族大学
  • 2个湖北民族学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北省生物资...
  • 1个生物资源保护...

资助

  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个生物资源保护...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个国家民委科研...
  • 1个湖北省“十五...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个宜昌市科学技...

传媒

  • 3个中国酿造
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  • 1个农业工程学报
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
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  • 1个食品科技
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  • 1个现代食品科技
  • 1个软件导刊.教...
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  • 1个教育教学论坛

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
柯琼华
供职机构：湖北民族大学
研究主题：茶多酚 抗氧化性 脱脂奶粉 全脂奶粉 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程超
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：葛仙米 抗氧化 水溶性多糖 黄酮 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新欣
供职机构：湖北民族学院
研究主题：阳荷 氨基酸组成分析 氨基酸 姜属 营养价值评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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