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钱静

作品数：3 被引量：22H指数：1
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
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  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 5个代谢通量
  • 5个代谢通量分析
  • 5个低聚木糖
  • 5个低热量
  • 5个低温压榨
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个蛋白
  • 3个代谢
  • 3个代谢调控
  • 3个单甘酯
  • 3个单硬脂酸甘油...
  • 3个胆固醇
  • 3个氮溶解指数
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白凝胶

机构

  • 8个合肥工业大学
  • 3个教育部
  • 2个安徽工学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个安徽建筑工业...
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 7个安徽省科技攻...
  • 7个安徽省自然科...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
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  • 4个国家科技部农...
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  • 3个安徽省“十一...
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  • 3个安徽省科技厅...
  • 3个安徽省科技厅...
  • 2个高等学校骨干...
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  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农业机械学报
  • 5个安徽农业科学
  • 4个农业工程学报
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  • 3个安徽农学通报
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个微生物学报
  • 3个包装与食品机...
  • 3个合肥工业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业

地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨培周
供职机构：合肥工业大学
研究主题：发酵 纤维素酶 灵菌红素 预处理 灰盖鬼伞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操新民
供职机构：合肥工业大学
研究主题：灵菌红素 低热量 脱衣 脱壳机 内衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹峰
供职机构：合肥工业大学
研究主题：灵菌红素 粘质沙雷氏菌 发酵 豆皮 鳜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建强
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：臭鳜鱼 发酵微生物 蜡样芽孢杆菌 鳜鱼 苏云金芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操丽丽
供职机构：合肥工业大学
研究主题：结构脂质 菜籽油 酶法合成 灵菌红素 基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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