您的位置： 专家智库 > >

李毛毛

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西科技大学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白多肽
  • 4个硬脂
  • 4个硬脂酸
  • 3个豆腐
  • 3个性能表征
  • 3个亚甲基
  • 3个亚甲基双丙烯...
  • 3个亚硫酸
  • 3个亚硫酸钠
  • 3个氧化钛
  • 3个医用
  • 3个营养
  • 3个营养损失
  • 2个蛋液
  • 2个低聚糖
  • 2个冻干
  • 2个异黄酮
  • 2个异黄酮苷元

机构

  • 4个陕西科技大学
  • 2个陕西农产品加...

资助

  • 3个西安市科技计...
  • 3个西安市未央区...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个温州市科技计...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个酿酒生物技术...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个陕西科技大学...
  • 2个农业工程
  • 1个安徽农业科学
  • 1个科技情报开发...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个农产品加工
  • 1个技术与创新管...
  • 1个现代食品科技
  • 1个农产品加工（...
  • 1个农村新技术（...
  • 1个科教导刊
  • 1个陕西科技大学...

地区

  • 4个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李彦军
供职机构：陕西科技大学
研究主题：魔芋 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 细菌纤维素 大豆异黄酮苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇
供职机构：陕西科技大学
研究主题：SUB 柿饼 魔芋 光催化剂 CU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王楠
供职机构：陕西科技大学
研究主题：无机纤维 纳米纸 改性方法 发泡水泥 骨胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马小燕
供职机构：陕西科技大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 保鲜液 吸水性能 大豆异黄酮苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0