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邢悦

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心更多>>
发文基金:江苏省“青蓝工程”基金国家高技术研究发展计划江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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  • 3个蛋白质
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机构

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  • 1个青岛农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个湖北农业科学
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地区

  • 2个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
4 条 记 录,以下是 1-4
黄明
供职机构:青岛农业大学
研究主题:牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周兴虎
供职机构:南京农业大学
研究主题:转基因大豆 EPSPS 分离蛋白 大豆 血蓝蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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