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杨玉明

作品数：5 被引量：42H指数：3
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
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地区

  • 7个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
施洪飞
供职机构：南京中医药大学
研究主题：药膳 营养套餐 抗运动性疲劳 调节血脂 烹饪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄阿根
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：茶树花 荷叶 多酚 纯化 荷叶黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项平
供职机构：南京中医药大学基础医学院
研究主题：药膳 尿失禁 烹饪 配伍规律 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项平
供职机构：澳门科技大学
研究主题：亚健康状态 亚健康 中医 保健药品 海狗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戎凯
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：保健饮料 甘草 复合保健饮料 中草药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆广念
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：延缓衰老 保健 抗氧化 烹饪 培养学生创新能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：淮扬菜 药膳 烹饪 蛋品质 鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马娟娟
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：茶树花 多糖提取 多糖 正交试验 大孔吸附树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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