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杨悦
作品数:
7
被引量:26
H指数:4
供职机构:
云南农业大学食品科学与技术学院
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发文基金:
云南省社会发展科技计划
云南省科技攻关计划
NSFC—云南联合基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
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合作作者
廖国周
云南农业大学食品科学与技术学院
王桂瑛
云南农业职业技术学院
程志斌
云南农业大学动物科学技术学院
施忠芬
云南农业职业技术学院
殷红
云南出入境检验检疫局
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廖国周
供职机构:云南农业大学
研究主题:火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 营养成分
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程志斌
供职机构:云南农业大学动物科学技术学院
研究主题:肉鸡 凝结芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 断奶仔猪 武定鸡
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研究领域
王桂瑛
供职机构:云南农业大学
研究主题:火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 风味
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殷红
供职机构:云南出入境检验检疫局
研究主题:宣威火腿 骨代谢 冷却猪肉 微生物 矿物元素
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施忠芬
供职机构:云南农业职业技术学院
研究主题:蜜源植物 不同品系 犬瘟热 宣威火腿 武定鸡
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贾俊静
供职机构:云南农业大学动物科学技术学院
研究主题:武定鸡 肉品质 屠宰性能 地方鸡 肉鸡
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谷大海
供职机构:云南农业大学
研究主题:武定鸡 火腿 地方鸡 分子标记 单碱基突变
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曹锦轩
供职机构:宁波大学
研究主题:免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
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葛长荣
供职机构:云南农业大学
研究主题:武定鸡 饲料添加剂 肉品质 中草药饲料添加剂 屠宰性能
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陈红艳
供职机构:云南农业职业技术学院
研究主题:绵羊 微卫星 武定鸡 丁酸钠 肉仔鸡
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