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魏征
作品数:
15
被引量:119
H指数:7
供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
“十一五”国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
祝美云
河南农业大学食品科学技术学院
白欢
河南农业大学食品科学技术学院
张建威
河南农业大学食品科学技术学院
赵光辉
河南农业大学食品科学技术学院
邵建峰
河南农业大学食品科学技术学院
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祝美云
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
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张建威
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:金华火腿 涂膜保鲜 复合膜 保鲜 冷却猪肉
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赵光辉
供职机构:西北农林科技大学动物科技学院
研究主题:日本血吸虫 猪囊尾蚴 隐孢子虫 排泄分泌抗原 感染率
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白欢
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:1-MCP 生理品质 货架期 冷害 芒果
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党建磊
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:涂膜保鲜 复合饮料 壳聚糖 莲藕 复合涂膜
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邵建峰
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:低糖 甘薯 感官评定 稳定性 活性研究
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李小月
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:货架期 草菇 保鲜效果 复合膜 壳聚糖
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林顺顺
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:淀粉 涂膜保鲜 板栗 课程教学 食品科学与工程专业
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谢旭丹
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:复合饮料 圣女果
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王安建
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 烫漂 香菇 食用菌
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