2025年1月9日
星期四
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靳苗苗
作品数:
11
被引量:70
H指数:5
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
重庆市科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
张敏
西南大学食品科学学院
李云云
西南大学食品科学学院
赵霞
西南大学食品科学学院
秦文霞
西南大学食品科学学院
程玉娇
西南大学食品科学学院
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张敏
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:保鲜 保鲜品质 微波 贮藏 猪肉
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供职机构
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研究领域
程玉娇
供职机构:西南大学
研究主题:物流 塔罗科血橙 保鲜品质 柑橘类水果 柑橘
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研究领域
赵霞
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:保鲜品质 物流 塔罗科血橙 1-甲基环丙烯 1-MCP
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐彬
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:微波 保鲜 鸡块 麻辣 卤制
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦文霞
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:保鲜品质 物流 塔罗科血橙 变温 血橙
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张敏
供职机构:西南大学
研究主题:保鲜 物流 贮藏 水域 可变形
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李云云
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:双孢蘑菇 保鲜品质 贮藏 褐变 保鲜
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供职机构
所获资助
研究领域
程曦
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:高氧气调包装 双孢蘑菇 保鲜品质 保鲜 减压贮藏
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供职机构
所获资助
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