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江璐

作品数：3 被引量：32H指数：3
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金：国家葡萄产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
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领域

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地区

  • 5个陕西省
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刘延琳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 酵母菌 酵母
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刘宁
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 彩色马铃薯 饮料 酵母 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春晓
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酿酒酵母菌株 酿酒酵母 DNS法 DNS 还原糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫雪
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 感官评价 电子鼻 电子舌 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张方方
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 酿酒酵母 产酶 氧气 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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