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李荣华
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
国家自然科学基金
教育部科学技术研究重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
陈庆森
天津商业大学生物技术与食品科学...
吴子健
天津商业大学生物技术与食品科学...
郑俊清
天津商业大学生物技术与食品科学...
马芳
天津商业大学生物技术与食品科学...
闫亚丽
天津商业大学生物技术与食品科学...
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陈庆森
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
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供职机构
所获资助
研究领域
吴子健
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:卵黄高磷蛋白 除盐 致敏性 超高压处理 保鲜效果
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供职机构
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庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
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供职机构
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研究领域
马芳
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:发酵 酸性多糖 银耳多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
张彩
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:几丁质酶 摇瓶发酵 发酵条件 诱变育种 诱变
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供职机构
所获资助
研究领域
闫亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 发酵 高通量测序技术 肠道菌群 小鼠肠道
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供职机构
所获资助
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陶琳
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:分子结构 胰脂肪酶 活性抑制 保鲜效果 货架期
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑俊清
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:胰脂肪酶 活性抑制 发酵 酸性多糖 银耳多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田强
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:几丁质酶 微生物学 教学体系 模块式教学 模块式
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王达
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:几丁质酶 菌株 米氏常数 酶动力学 动力学研究
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