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李付丽
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贵州大学
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吴鑫颖
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
邱树毅
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
张百发
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
卢红梅
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
王晓丹
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吴鑫颖
供职机构:贵州大学
研究主题:单宁酶 黑曲霉 酯化酶 发酵 生料发酵
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邱树毅
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
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卢红梅
供职机构:贵州大学
研究主题:食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
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张百发
供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题:大曲 酱香型 曲虫 老熟 酱香型白酒
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王晓丹
供职机构:贵州大学
研究主题:酵母 酱香型 大曲 催化剂 酱香型白酒
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王艳
供职机构:贵州大学
研究主题:酯化酶 发酵 液态发酵 红曲色素 乳酸钙
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胡娜
供职机构:贵州大学
研究主题:酯化酶 固态发酵 红曲色素 发酵 液态发酵
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何顺荣
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:单宁酶 黑曲霉 生料发酵 纯化 酶学性质
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龙则河
供职机构:贵州大学
研究主题:大曲 酱香型白酒 老熟 微生物 虫害
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姜晓琳
供职机构:贵州理工学院
研究主题:细菌纤维素 木醋杆菌 产率 干膜 发酵培养基
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