2025年1月29日
星期三
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宋鑫秀
作品数:
7
被引量:18
H指数:3
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
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合作作者
谷春梅
吉林农业大学食品科学与工程学院
秦贵信
吉林农业大学食品科学与工程学院
韩玲玲
吉林农业大学食品科学与工程学院
曲洪生
吉林农业大学食品科学与工程学院
赵琳琳
吉林农业大学食品科学与工程学院
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谷春梅
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小鼠 胰腺 生大豆 抗营养因子 大豆
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供职机构
所获资助
研究领域
曲洪生
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:胰腺 纯化 氧自由基水平 氧自由基 小鼠胰腺
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供职机构
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秦贵信
供职机构:吉林农业大学动物科学技术学院
研究主题:仔猪 大豆凝集素 大豆 抗营养因子 Β-伴大豆球蛋白
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
韩玲玲
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纯化 胰腺 大豆 氧自由基水平 氧自由基
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵琳琳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纯化 分离纯化 胰腺 大豆胰蛋白酶抑制剂 氧自由基水平
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潘姝
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分离纯化 高校 抑菌作用 黄酮 马齿苋
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研究领域
谢春阳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 多酚 超声波辅助提取
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李淑君
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:大豆胰蛋白酶抑制剂 纯化 分离纯化 超声波 核桃仁
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程振伟
供职机构:吉林农业大学食品工程学院
研究主题:刺玫果 发酵工艺 发酵 果醋
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