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吴锁链

作品数:3 被引量:8H指数:1
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金更多>>
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领域

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地区

  • 7个河南省
7 条 记 录,以下是 1-7
康怀彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
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胡战雷
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 贮藏温度 贮藏条件 贮藏 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗留香
供职机构:河南科技大学
研究主题:刺猬 兔皮 解剖学 微波 产品质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘少阳
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:镇静催眠 甘草 化合物 催眠 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟菲
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 贮藏温度 贮藏条件 贮藏 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈立志
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 贮藏温度 贮藏条件 贮藏 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王登峰
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 贮藏温度 贮藏条件 贮藏 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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