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吴芸

作品数：5 被引量：3H指数：2
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个动力工程及工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个天文地球
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个低聚木糖
  • 4个胸肉
  • 3个代谢通量
  • 3个代谢通量分析
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白
  • 3个稻草
  • 2个代谢
  • 2个代谢调控
  • 2个代谢途径
  • 2个单甘酯
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个胆固醇
  • 2个氮溶解指数
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶处理

机构

  • 5个合肥工业大学
  • 2个教育部
  • 1个安徽工学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个安徽建筑工业...
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 5个安徽省科技攻...
  • 5个安徽省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技部农...
  • 2个教育部科学技...
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  • 2个安徽省“十一...
  • 2个安徽省“十一...
  • 2个安徽省科技计...
  • 2个安徽省科技厅...
  • 2个安徽省科技厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个高等学校优秀...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个肉类工业
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农业机械学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个农产品加工（...
  • 3个农业工程学报
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  • 2个食品工业科技
  • 2个微生物学报
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  • 2个合肥工业大学...
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械

地区

  • 5个安徽省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨培周
供职机构：合肥工业大学
研究主题：发酵 纤维素酶 灵菌红素 预处理 灰盖鬼伞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈新颜
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：灵菌红素 酥松 食品安全 遗传毒性 产品质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操丽丽
供职机构：合肥工业大学
研究主题：结构脂质 菜籽油 酶法合成 灵菌红素 基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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