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崔晋
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江苏省农业科学院
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合作作者
马艳弘
江苏省农业科学院
黄开红
江苏省农业科学院
李亚辉
江苏省农业科学院
张宏志
江苏省农业科学院
李建军
江苏省农业科学院
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马艳弘
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:菊芋 抗氧化活性 蓝莓酒 响应面法 蓝莓
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黄开红
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
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张宏志
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:菊芋 蓝莓酒 发酵 黑莓 抗氧化活性
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李亚辉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:蓝莓酒 菊芋 发酵 米糠油 营养大米
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李建军
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:甘薯 脆片 农业科研单位 慈姑 复配
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殷剑美
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:山药 芋头 紫山药 种薯 棉花
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张培通
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:棉花 山药 芋头 甜高粱 紫山药
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刘小莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
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郝林
供职机构:山西农业大学
研究主题:细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
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王帆
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:丁香酚 发酵 天然食品色素 肉桂醛 多酚
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