2025年2月6日
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赵宾宾
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4
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供职机构:
新疆农业大学
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新疆维吾尔自治区自然科学基金
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相关领域:
自然科学总论
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合作作者
张珍珍
新疆农业大学食品科学与药学学院
王伟
新疆农业大学
王瑞
新疆农业大学食品科学与药学学院
张凯婷
新疆农业大学食品科学与药学学院
杨兴元
新疆农业大学
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张珍珍
供职机构:新疆农业大学
研究主题:葡萄酒 生物胺 酒精发酵 抑菌 酿造过程
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王伟
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵条件 经济带 综合保税区 丝绸之路 打浆
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李学文
供职机构:新疆农业大学
研究主题:采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
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赵亚婷
供职机构:新疆农业大学
研究主题:杏果实 水杨酸处理 水杨酸 丙烷 代谢
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杨兴元
供职机构:新疆农业大学
研究主题:葡萄酒 产业竞争力 公共品牌 葡萄酒旅游 葡萄酒产业
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马欣
供职机构:新疆农业大学
研究主题:感官评价 抗氧化活性 酶解 鹰嘴豆 浸泡
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陈恺
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 哈密大枣 工艺参数 干制 响应面法优化
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张凯婷
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:葡萄酒 生物胺 赤霞珠干红葡萄酒 生物胺含量
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王静
供职机构:新疆农业大学
研究主题:核桃青皮 病害 采后品质 哈密瓜 果蔬贮藏
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王瑞
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:生物胺 葡萄酒 生物胺含量 赤霞珠葡萄酒 赤霞珠干红葡萄酒
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