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方蕾

作品数：20 被引量：58H指数：5
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
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地区

  • 20个黑龙江省
  • 1个江苏省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琦
供职机构：黑龙江大学
研究主题：溴酸盐 赤泥 光催化 降解率 课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩春然
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：发酵 蓝靛果 稳定性 果汁 冷冻面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞春
供职机构：哈尔滨学院
研究主题：响应面法优化 响应曲面 凝固型酸乳 食品加工 生物功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
储晶晶
供职机构：哈尔滨学院工学院
研究主题：溴酸盐 紫外线辐射 饮用水中 饮用水 紫外光照射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构：哈尔滨学院工学院
研究主题：溴酸盐 紫外线辐射 饮用水中 饮用水 紫外光照射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智慧
供职机构：哈尔滨学院工学院
研究主题：溴酸盐 紫外线辐射 饮用水中 饮用水 紫外光照射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：面团 乳酸发酵 表观黏度 剪切速率 流变学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯微
供职机构：哈尔滨学院工学院
研究主题：溴酸盐 紫外线辐射 饮用水中 饮用水 紫外光照射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓琳
供职机构：哈尔滨学院工学院
研究主题：多酚氧化酶 贮存过程 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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