搜索到 篇“ 食品包装学 “的相关文章

相关作者

朱定和
作品数:55被引量:311H指数:10
供职机构:韶关学院
研究主题:纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
彭珊珊
作品数:143被引量:667H指数:14
供职机构:南昌大学
研究主题:微量元素 中微量元素 豆制品 锌 食用花卉
袁亚宏
作品数:237被引量:2,037H指数:23
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
王愈
作品数:162被引量:505H指数:11
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
尚小琴
作品数:116被引量:374H指数:11
供职机构:广州大学
研究主题:淀粉 木薯淀粉 反相乳液 接枝共聚 淀粉基