黄天世
作品数： 11被引量：116H指数：6
  • 所属机构:华南理工大学
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

黄立新
作品数：198被引量：1,122H指数：18
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
高群玉
作品数：241被引量：1,638H指数：24
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
杨宜功
作品数：20被引量：194H指数：9
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：淀粉 淀粉性质 糯米 异淀粉酶 白糖
黄农荣
作品数：133被引量：996H指数：18
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：水稻 水稻三控施肥技术 三控施肥技术 氮肥利用率 双季稻
姜欣
作品数：12被引量：37H指数：2
供职机构：华南理工大学
研究主题：欧姆加热 数值模拟 温度场 淀粉性质 糯米
作品列表