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国家自然科学基金(20306008)

作品数：31 被引量：253H指数：11
相关作者：唐传核杨晓泉姜燕温其标陈中更多>>
相关机构：华南理工大学广东工业大学深圳大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学电子电信医药卫生更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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生物化学
研究主题：生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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通信与信息系统
研究主题：手机 移动通信 物联网 无线传感器网络 网络
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高分子化学
研究主题：性能研究 壳聚糖 自组装 嵌段共聚物 高分子
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生物工程
研究主题：生物技术 USING 生物信息学 生物工程 中学生
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营养与食品卫生学
研究主题：营养 健康 食品 食物中毒 食物
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