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博士科研启动基金(QD20130516)
作品数:
6
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王军
王忠合
胡慧娟
陈瑞英
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相关机构:
韩山师范学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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食品科学与工程
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
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食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:淀粉 保健食品 面包 大米 面粉
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水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 酶解 小龙虾
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