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天津市科技支撑计划(10ZCKFNC02000)

作品数：3 被引量：8H指数：2
相关作者：胡云峰马生梅于淑艳李秀娟杨秋月更多>>
相关机构：天津科技大学天津市傲绿农副产品集团有限公司更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个洋葱
  • 1个速冻
  • 1个速冻加工工艺
  • 1个漂烫
  • 1个漂烫工艺
  • 1个紫皮洋葱
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  • 1个兰花
  • 1个护色
  • 1个护色工艺

机构

  • 1个天津科技大学
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津市傲绿农...

作者

  • 1个杨秋月
  • 1个陈文东
  • 1个胡云峰
  • 1个于晋泽
  • 1个王容倩
  • 1个胡晗艳

传媒

  • 1个保鲜与加工
  • 1个农产品加工（...
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天津市科技支撑计划(10ZHXMGX20100)
相关领域：轻工技术与工程
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