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江苏省科技成果转化专项资金(BA2009007)

作品数：21 被引量：199H指数：10
相关作者：周光宏徐幸莲韩衍青徐宝才孙新生更多>>
相关机构：南京农业大学扬州大学滁州学院更多>>
发文基金：江苏省科技成果转化专项资金国家重点基础研究发展计划江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

机构类别

  • 8个教育机构
  • 2个企业机构
  • 2个科研机构
  • 1个其他机构

领域

  • 13个经济管理
  • 13个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
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  • 12个医药卫生
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  • 10个建筑科学
  • 9个机械工程
  • 9个一般工业技术
  • 9个社会学
  • 9个文化科学
  • 8个天文地球
  • 8个电气工程
  • 7个矿业工程
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主题

  • 13个蛋白
  • 13个营养
  • 12个蛋白质
  • 12个液相
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  • 9个单胞菌
  • 9个单因素
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  • 9个低场核磁共振
  • 8个低聚糖
  • 8个低温肉制品
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资助

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传媒

  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科学
  • 13个食品科技
  • 13个南京农业大学...
  • 12个农业工程学报
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品与机械
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  • 10个肉类工业
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  • 9个安徽农学通报
  • 9个微生物学通报
  • 7个中国农业科技...

地区

  • 8个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
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滁州学院
研究主题：大学生 高校 教学改革 应用型本科院校 课程
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扬州大学
研究主题：水稻 高校 大学生 小麦 基因
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滁州学院生物与食品工程学院
研究主题：滁菊 金银花尺蠖 食品 抗氧化活性 抗氧化
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渤海大学
研究主题：大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
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江苏雨润肉类产业集团有限公司
研究主题：食品包装袋 包装箱 生猪屠宰 生猪 屠宰
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南京航空航天大学
研究主题：航空发动机 数值模拟 复合材料 无人机 直升机
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