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国家级星火计划(2013GA701018)

作品数：11 被引量：70H指数：6
相关作者：曾小群潘道东王贤斌郭宇星魏艳更多>>
相关机构：宁波大学南京师范大学浙江卓旺农业科技有限公司更多>>
发文基金：国家级星火计划国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
  • 1个企业机构

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程

主题

  • 6个脂肪酸
  • 6个乳杆菌
  • 6个挥发性
  • 6个挥发性风味
  • 6个发酵
  • 6个风味
  • 5个嗜酸乳杆菌
  • 5个衰老
  • 5个酸乳
  • 5个籽油
  • 5个小鼠
  • 5个小鼠免疫
  • 5个分离纯化
  • 5个干酪
  • 5个干酪乳杆菌
  • 5个纯化
  • 3个大型底栖动物
  • 3个大型底栖动物...
  • 3个大型底栖生物
  • 2个大型海藻

资助

  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省重大科...
  • 6个宁波市自然科...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个宁波市重大科...
  • 5个浙江省公益性...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个引进国际先进...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个福建省自然科...
  • 2个国家教育部“...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个高等学校骨干...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个浙江农业学报
  • 5个核农学报
  • 5个宁波大学学报...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个现代渔业信息
  • 4个海洋渔业
  • 4个科技通报
  • 4个中国乳品工业
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国水产
  • 4个中国农业科学
  • 4个农业机械学报
  • 3个分析化学
  • 3个植物生态学报
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程

地区

  • 4个浙江省
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
宁波大学
研究主题：高校 大学生 硫系玻璃 实证研究 影响因素
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宁波大学海洋学院
研究主题：三疣梭子蟹 大黄鱼 脂肪酸 凡纳滨对虾 抗氧化
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南京师范大学
研究主题：大学生 高校 教育 教学 教学策略
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宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 总黄酮 保鲜 费菜
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浙江卓旺农业科技有限公司
研究主题：畜禽 鸡鸭 畜禽养殖 机箱 种鸡
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宁波大学海洋学院食品科学与工程系
研究主题：高温加热 牡丹籽油 理化性质 脂肪酸 合生元
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