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国家科技支撑计划(2012BAD38B09)

作品数：89 被引量：1,082H指数：20
相关作者：谢晶胡亚芹叶兴乾汤元睿陈士国更多>>
相关机构：上海海洋大学浙江大学浙江大学舟山海洋研究中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

机构类别

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领域

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主题

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  • 15个中国水产科学

地区

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  • 3个山西省
  • 2个江苏省
  • 2个辽宁省
  • 2个山东省
  • 2个福建省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：冷藏 副溶血性弧菌 抑菌活性 毕赤酵母 水产品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学舟山海洋研究中心
研究主题：鱿鱼 液氮 黑鲷 水产品 速冻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
集美大学
研究主题：高校 船舶 大学生 大黄鱼 图书馆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
集美大学食品与生物工程学院
研究主题：纯化 分离纯化 拟穴青蟹 酪氨酸酶 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生命科学学院
研究主题：水稻 植物 千岛湖 常绿阔叶林 片段
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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