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国际科技合作与交流专项项目(2009DFA31770)
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周光宏
徐幸莲
李春保
刘登勇
祝长青
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南京农业大学
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题:猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题:肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
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江苏出入境检验检疫局
研究主题:蜂蜜 截获 纺织品 检疫 检验检疫
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上海交通大学
研究主题:数值模拟 神经网络 儿童 仿真 机器人
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上海交通大学农业与生物学院
研究主题:木霉菌 黄瓜 葡萄 玉米 果实品质
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重庆工商大学环境与生物工程学院
研究主题:光催化 降解 废水处理 教学改革 性能研究
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上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:生物活性肽 明日叶 总黄酮 金黄色葡萄球菌 抗氧化活性
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镇江出入境检验检疫局
研究主题:ELISA 酶联免疫吸附试验 高效液相色谱-串联质谱法 磷矿石 食品
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