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酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2011-05)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：边名鸿叶光斌罗惠波王毅更多>>
相关机构：四川理工学院更多>>
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相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个淀粉
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉酶
  • 1个大学生

机构

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  • 1个厦门大学
  • 1个重庆大学
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资助

  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省教育厅...
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  • 4个四川省教育厅...
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  • 1个四川省教育厅...
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传媒

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  • 1个分子科学学报
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
边名鸿
供职机构：四川理工学院
研究主题：生产工艺 米酒 桂花 酒曲 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶光斌
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 白酒 酶联免疫法 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毅
供职机构：四川理工学院自动化与电子信息学院
研究主题：澄清剂 白酒 微生物 酶联免疫法 免培养法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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