2025年3月14日
星期五
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浙江丰岛食品股份有限公司
作品数:
38
被引量:12
H指数:3
相关机构:
中国食品发酵工业研究院有限公司
山东天同食品有限公司
天津科技大学
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自动化与计算机技术
文化科学
轻工技术与工程
经济管理
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中国食品发酵工业研究院有限公司
山东天同食品有限公司
天津科技大学
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大连真心罐头食品有限公司
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浙江耕盛堂生...
作者
1篇
刘晶晶
传媒
2篇
食品与发酵科...
1篇
商场现代化
1篇
中国集体经济
1篇
中文科技期刊...
年份
10篇
2024
8篇
2023
7篇
2022
5篇
2021
3篇
2020
2篇
2019
3篇
2018
共
38
条 记 录,以下是 1-10
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一种带有浸泡降温机构的桔子智能分瓣机
本实用新型公开了一种带有浸泡降温机构的桔子智能分瓣机,包括分瓣机本体和降温机构,分瓣机本体的一侧设有进料口,降温机构位于分瓣机本体的进料口的一侧,降温机构包括水箱和传输结构,传输结构位于水箱内,水箱用于收纳桔子,传输结构...
徐孝方
梁神虎
张小忠
裴强
俞沪峰
吴少君
赵荣
一种橘片连片分瓣机
本发明公开了一种橘片连片分瓣机,属于水果罐头加工技术领域,解决了还需搭配人工操作的方式来进行,这样的工作效率较于纯人工而言较高,仍有进步空间的问题。包括承接座壳、导向锥、固定连接在导向锥上的若干切割线、以及设置在承接座壳...
徐孝方
张小忠
裴强
吴华林
桃罐头质量通则
本文件界定了桃罐头的术语和定义,规定了桃罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻桃或罐装桃...
郭丽蓉
徐海忠
贾敏
聂正明
黄洪舸
潘锐
晁曦
赵俊杰
唐莉明
王新梅
潘新春
陈俊兴
陈传银
刘有千
东思源
刘锐
郁东兴
朱霄龙
蒋文伟
甘献君
张宇聪
王潇
张志伟
仇凯
吴涛
刘永健
一种柑橘智能分瓣机
本实用新型涉及一种食品加工领域,且公开了一种柑橘智能分瓣机,包括分瓣机本体,固定板,固定在分瓣机的传送带表面;托果盘,安装在固定板的上表面;定位杆,固定在托果盘凹槽内的底部中心位置;安装板,安装在分瓣机本体的内部;撑破装...
徐孝方
梁神虎
张小忠
裴强
吴华林
唐莉明
吴少君
张高灿
赵荣
一种从新鲜柑橘皮中提取果胶的方法
本发明公开了一种从新鲜柑橘皮中提取果胶的方法,包括如下步骤:破碎挤压清洗、果胶提取、分离、脱色、浓缩、沉淀、干燥。本发明能够充分地利用柑橘罐头厂产生的新鲜柑橘皮,避免资源浪费,采用本发明提取高附加值的产品果胶,最终产品符...
徐孝方
黎云龙
甄益龙
一种桔子自动分瓣机
本实用新型公开了一种桔子自动分瓣机,包括机架和设于机架相对下部的若干桔子放置框,桔子放置框包括呈栅状围成一圈的多根细钢丝;机架的相对上部设有喷水管安装板,喷水管安装板能够在第一驱动装置的驱动下相对桔子放置框上下移动;喷水...
徐孝方
文献传递
柑橘皮发酵口服液的研制及功能成分测定
被引量:3
2020年
以柑橘罐头加工副产物柑橘皮为原料,研制一款柑橘皮发酵功能性口服液,通过正交试验确定其最佳配方,并对其总黄酮、粗多糖、总有机酸、游离氨基酸含量进行测定。结果显示:口服液最佳配方为:柑橘皮发酵液添加量50%,浓缩梨汁添加量20%,浓缩柠檬汁添加量0.3%,甜菊糖苷添加量0.07%。口服液中总黄酮、粗多糖、总酸、游离氨基酸含量依次为240 mg/100 g、680 mg/100 g、335 mg/100 g和38 mg/100 g。制得的口服液呈棕黄色,酸甜适宜,具有明显的橘皮香气,充分体现了柑橘皮药食两用价值。柑橘皮发酵口服液的研制为柑橘皮原料资源的综合利用提供了重要参考。
张新
应东成
栾对赛
黎云龙
吴华林
王琦
关键词:
柑橘皮
发酵
正交试验
一种基于人工智能的橘子分瓣系统及方法
本发明涉及一种基于人工智能的橘子分瓣系统及方法,充分利用现有的研究成果,搭建自动化系统,通过对橘子的质量识别,将合格的橘子根据其尺寸直接分发至工作在对应状态的分瓣模块执行分瓣处理;而对于不合格的橘子进行不合格原因的标识进...
梁神虎
徐孝方
张小忠
裴强
文献传递
基于深度学习的橘子检测系统及分瓣方法
本发明公开了一种基于深度学习的橘子检测系统及分瓣方法,包括输送装置、分瓣切割装置、图像采集模块、PLC控制模块和基于深度学习的图像处理模块,通过图像处理模块经深度学习训练后对采集到的图像进行预测、计算,得出角度信息,并由...
黄耀
徐孝方
梁神虎
张辉
黄茂发
吴雨培
陶斯琴
裴强
文献传递
一种桔子自动分瓣装置及其分瓣方法
本发明公开了一种桔子自动分瓣装置及其分瓣方法,桔子自动分瓣装置包括桔子放置框和喷水管,桔子放置框包括呈栅状围成一圈的多根细丝或细杆;喷水管设置于所述桔子放置框的上方,喷水管能够在第一驱动装置的驱动下相对桔子放置框对准桔子...
徐孝方
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