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浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室

作品数：317 被引量：1,915H指数：24
相关作者：鲍晨炜粱新乐更多>>
相关机构：大连民族学院生命科学学院渤海大学化学化工与食品安全学院中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划浙江省自然科学基金更多>>
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合作机构

领域

  • 98个轻工技术与工...
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  • 43个医药卫生
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  • 29个金属学及工艺
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  • 27个交通运输工程
  • 27个社会学

主题

  • 52个蛋白
  • 52个贮藏
  • 50个食品
  • 47个多酚
  • 47个水产
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机构

  • 105个浙江工商大学
  • 50个渤海大学
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  • 28个同济大学
  • 27个复旦大学
  • 27个湖州师范学院
  • 24个北京大学
  • 21个大连海事大学

作者

  • 55个励建荣
  • 24个朱军莉
  • 20个仪淑敏
  • 20个何勇
  • 20个方维焕
  • 20个李学鹏
  • 20个岑可法
  • 18个吕建新
  • 17个曹一家
  • 17个李婷婷
  • 17个王彦波
  • 17个倪明江
  • 17个郑平
  • 16个郑树森
  • 16个彭旭东
  • 16个潘道东
  • 16个陈卫
  • 15个李卫芬
  • 14个徐永霞
  • 11个顾志敏

传媒

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  • 40个食品科技
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  • 34个农业工程学报
  • 34个微生物学报
  • 34个食品研究与开...
  • 33个茶叶科学
  • 29个农业机械学报
  • 29个园艺学报
  • 29个化学进展
  • 28个生态学报
  • 28个环境科学学报
  • 27个分析化学
  • 27个林业科学
  • 25个植物保护学报
  • 24个计算机集成制...
共 105 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家高技术研究发展计划(2007AA091806)
加工水产品质量与安全控制技术
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 自动化与计算机技术
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浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金(30571623)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 理学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
水产品加工过程质量安全控制关键技术集成与示范
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 环境科学与工程 生物学
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浙江省教育厅科研计划
相关领域：文化科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071514)
大黄鱼鲜度表征蛋白的特性研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 生物学
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浙江省重大科技专项基金
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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