您的位置： 专家智库 > >

中国食品发酵工业研究院

作品数：2,521 被引量：7,975H指数：31
相关作者：王德良李红蔡木易程池刘明更多>>
相关机构：新疆农业大学天津科技大学中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生理学更多>>

合作机构

机构类别

  • 293个企业机构
  • 247个教育机构
  • 88个其他机构
  • 54个科研机构
  • 9个医疗机构
  • 2个信息机构

领域

  • 655个轻工技术与工...
  • 588个环境科学与工...
  • 572个经济管理
  • 549个农业科学
  • 541个化学工程
  • 526个自动化与计算...
  • 517个医药卫生
  • 507个文化科学
  • 490个理学
  • 460个生物学
  • 416个一般工业技术
  • 409个建筑科学
  • 399个机械工程
  • 378个政治法律
  • 347个交通运输工程
  • 344个哲学宗教
  • 342个电气工程
  • 334个社会学
  • 333个天文地球
  • 332个电子电信

主题

  • 600个食品
  • 492个发酵
  • 484个色谱
  • 470个营养
  • 465个相色谱
  • 447个蛋白
  • 443个饮料
  • 433个微生物
  • 433个污染
  • 433个活性
  • 422个液相色谱
  • 417个离子
  • 416个色谱法
  • 415个高效液相
  • 413个细胞
  • 412个气相色谱
  • 412个高效液相色谱
  • 409个气相
  • 409个抗氧化
  • 408个质谱

资助

  • 466个国家自然科学...
  • 383个国家科技支撑...
  • 359个国家高技术研...
  • 333个中国博士后科...
  • 323个国家科技重大...
  • 317个国家重点基础...
  • 304个中央高校基本...
  • 295个博士科研启动...
  • 286个中央级公益性...
  • 281个国家教育部博...
  • 273个“十一五”国...
  • 269个国家重点实验...
  • 268个国际科技合作...
  • 253个国家现代农业...
  • 250个教育部“新世...
  • 248个国家级大学生...
  • 247个教育部留学回...
  • 246个北京市自然科...
  • 241个公益性行业(...
  • 239个国家社会科学...

传媒

  • 399个食品与发酵工...
  • 397个食品工业科技
  • 379个食品科学
  • 346个食品研究与开...
  • 340个食品科技
  • 313个食品工业
  • 310个安徽农业科学
  • 303个中国酿造
  • 284个食品安全质量...
  • 276个中国食品学报
  • 276个现代食品科技
  • 272个中国食品添加...
  • 262个光谱学与光谱...
  • 261个食品与机械
  • 260个微生物学通报
  • 250个中国调味品
  • 250个分析测试学报
  • 249个江苏农业科学
  • 247个分析化学
  • 236个中国油脂

地区

  • 115个北京市
  • 27个江苏省
  • 21个山东省
  • 21个广东省
  • 21个河北省
  • 18个四川省
  • 17个浙江省
  • 16个新疆
  • 14个黑龙江省
  • 13个河南省
  • 12个上海市
  • 11个湖北省
  • 10个辽宁省
  • 7个江西省
  • 7个陕西省
  • 7个天津市
  • 7个贵州省
  • 5个安徽省
  • 5个湖南省
  • 5个吉林省
共 693 条 记 录，以下是 1-10
新疆农业大学
研究主题：棉花 影响因素 乌鲁木齐 库尔勒香梨 绵羊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 大肠杆菌 性能研究 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 麦芽 麦汁 啤酒瓶 风味稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学生物工程学院
研究主题：大肠杆菌 发酵 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 酶学性质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家食品质量监督检验中心
研究主题：食品 液质联用仪 食品安全 高效液相色谱 液相色谱-串联
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 麦汁 纯生啤酒 啤酒生产 啤酒厂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：采后 响应面法优化 贮藏品质 响应面法 杏果实
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
伊春市忠芝大山王酒业有限公司
研究主题：蓝莓 包装箱 野生蓝莓 酒瓶 蓝靛果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
佳沃(青岛)食品有限公司
研究主题：预浸料 蓝莓酒 栽培技术规程 马岗鹅 纯果汁
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共70页<12345678910>
聚类工具0