您的位置: 专家智库 > >

大连东霖食品股份有限公司

作品数:69 被引量:281H指数:11
相关机构:渤海大学蓬莱京鲁渔业有限公司上海海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

机构类别

  • 23个教育机构
  • 4个企业机构
  • 2个科研机构

领域

  • 29个自动化与计算...
  • 29个轻工技术与工...
  • 29个环境科学与工...
  • 29个农业科学
  • 29个文化科学
  • 28个经济管理
  • 28个化学工程
  • 28个医药卫生
  • 28个一般工业技术
  • 28个理学
  • 27个金属学及工艺
  • 27个机械工程
  • 24个生物学
  • 24个石油与天然气...
  • 24个建筑科学
  • 23个哲学宗教
  • 23个天文地球
  • 23个电子电信
  • 22个电气工程
  • 22个交通运输工程

主题

  • 29个蛋白
  • 28个蛋白质
  • 28个淀粉
  • 28个液相色谱
  • 28个荧光
  • 28个影响因素
  • 28个脂肪
  • 27个蛋白酶
  • 26个单胞菌
  • 26个调味
  • 26个动物
  • 25个代谢
  • 24个代谢物
  • 24个淡水
  • 23个带鱼
  • 23个代谢产物
  • 23个淡水鱼
  • 22个大学生
  • 21个代谢途径
  • 18个大学生思想

资助

  • 29个国家自然科学...
  • 28个国家科技支撑...
  • 28个中国博士后科...
  • 25个博士科研启动...
  • 25个国家重点实验...
  • 24个国家高技术研...
  • 24个公益性行业(...
  • 24个国家级大学生...
  • 24个国家教育部博...
  • 24个辽宁省自然科...
  • 23个教育部留学回...
  • 23个中央高校基本...
  • 22个国家重点基础...
  • 21个浙江省自然科...
  • 21个国家杰出青年...
  • 21个国家科技重大...
  • 19个北京市自然科...
  • 19个国家级星火计...
  • 19个教育部科学技...
  • 17个广东省自然科...

传媒

  • 29个食品科学
  • 29个中国食品学报
  • 28个食品工业科技
  • 28个食品研究与开...
  • 28个现代食品科技
  • 27个食品与发酵工...
  • 27个食品安全质量...
  • 26个食品科技
  • 25个食品与机械
  • 25个食品工业
  • 25个中国食品科学...
  • 24个中国调味品
  • 24个中国酿造
  • 24个水产学报
  • 22个分析化学
  • 21个中国乳品工业
  • 21个微生物学报
  • 21个包装与食品机...
  • 20个现代化工
  • 20个化工学报

地区

  • 5个辽宁省
  • 5个浙江省
  • 4个上海市
  • 3个北京市
  • 2个江苏省
  • 2个重庆市
  • 1个广东省
29 条 记 录,以下是 1-10
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼片 鱼糜 肌原纤维蛋白 保鲜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
蓬莱京鲁渔业有限公司
研究主题:鱿鱼 包装袋 包装盒 食品 包装箱
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:鱼片 乳酸菌 冷藏 保鲜 凝胶特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连民族大学生命科学学院
研究主题:保鲜 鲜切 鲜切果蔬 果蔬保鲜 保鲜技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:斑节对虾 鱼类 对虾 卵形鲳鲹 养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连民族大学
研究主题:民族院校 高校 大学生 保鲜 民族高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江海洋大学
研究主题:船舶 船体 养殖 渔船 乡村
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0