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北京古船食品有限公司

作品数:83 被引量:125H指数:7
相关作者:赵凤奇李巍孔宏卫王建新王春立更多>>
相关机构:北京市粮食科学研究院国家粮食和物资储备局科学研究院河南工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金吉林省教育厅科研项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理化学工程环境科学与工程更多>>

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北京市粮食科学研究院
研究主题:催化剂 面粉 面包 芝麻酱 大豆蛋白
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国家粮食和物资储备局科学研究院
研究主题:真菌毒素 糙米 稻谷 粮堆 谷物
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河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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北京古船油脂有限责任公司古币分公司
研究主题:芝麻酱 芝麻 粒径 稳定性 稳定剂
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中国粮食行业协会
研究主题:小麦 面粉 中国小麦 粮食行业协会 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
研究主题:油脂 不确定度评定 不确定度 豆粕 食用油
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五得利面粉集团有限公司
研究主题:小麦粉 包装袋 面粉 小麦 制粉
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河套学院
研究主题:河套 高校 教学改革 大学生 课程
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河北金沙河面业集团有限责任公司
研究主题:挂面 面条 干挂 粒度 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽正宇面粉有限公司
研究主题:面粉 挂面 包装袋 面条 包装纸
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