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四川省吉香居食品有限公司
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四川省食品发酵工业研究设计院
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
四川李记酱菜调味品有限公司
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四川省重点科技攻关项目
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合作机构
四川省食品发酵工业研究设计院
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
四川李记酱菜调味品有限公司
四川农业大学
四川省味聚特食品有限公司
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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 生产技术
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四川东坡中国泡菜产业技术研究院
研究主题:泡菜 发酵 盐渍 郫县豆瓣 乳酸菌
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四川李记酱菜调味品有限公司
研究主题:泡菜 青菜 发酵 盐渍 加工剩余物
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四川农业大学
研究主题:玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
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四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 响应面法优化 泡菜 抗氧化
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四川高福记生物科技有限公司
研究主题:乳酸菌 豆瓣 发酵 泡菜 菌粉
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研究主题:高校 大学生 教学 教学改革 课程
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四川省川南酿造有限公司
研究主题:川南 包装袋 标贴 泡菜 盐渍
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四川省惠通食业有限责任公司
研究主题:菜品 包装瓶 腌制 盐渍 榨菜
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成都市工业职业技术学校
研究主题:中职 教学 中职学生 职业教育 一体化
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