您的位置： 专家智库 > >

合肥工业大学食品科学与工程学院

作品数：504 被引量：1,597H指数：17
相关作者：李军红王开萍张永进姚静年永琪更多>>
相关机构：安徽建筑工业学院环境与能源工程学院环境工程系安徽建筑工业学院环境与能源工程学院淮南师范学院生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省自然科学基金安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作机构

机构类别

  • 116个教育机构
  • 32个企业机构
  • 14个科研机构
  • 12个其他机构
  • 2个医疗机构

领域

  • 169个轻工技术与工...
  • 158个农业科学
  • 157个医药卫生
  • 150个经济管理
  • 149个文化科学
  • 146个理学
  • 144个化学工程
  • 144个自动化与计算...
  • 140个生物学
  • 140个环境科学与工...
  • 129个建筑科学
  • 126个政治法律
  • 122个机械工程
  • 122个一般工业技术
  • 121个社会学
  • 117个天文地球
  • 117个交通运输工程
  • 115个哲学宗教
  • 114个电子电信
  • 108个电气工程

主题

  • 149个食品
  • 139个活性
  • 137个色谱
  • 135个相色谱
  • 134个发酵
  • 133个蛋白
  • 133个营养
  • 132个细胞
  • 131个影响因素
  • 130个教育
  • 130个抗氧化
  • 130个教学
  • 129个分子
  • 128个网络
  • 128个污染
  • 126个稳定性
  • 122个多糖
  • 122个气相色谱
  • 121个质谱
  • 117个淀粉

资助

  • 149个国家自然科学...
  • 130个国家科技支撑...
  • 123个国家高技术研...
  • 114个中国博士后科...
  • 112个国家重点基础...
  • 111个中央高校基本...
  • 110个博士科研启动...
  • 108个国家科技重大...
  • 102个安徽省高校省...
  • 102个国家级大学生...
  • 101个安徽省自然科...
  • 99个国家教育部博...
  • 97个国家重点实验...
  • 95个中央级公益性...
  • 89个教育部人文社...
  • 88个国家社会科学...
  • 85个教育部留学回...
  • 85个“十一五”国...
  • 83个国际科技合作...
  • 78个教育部科学技...

传媒

  • 130个安徽农业科学
  • 117个食品科学
  • 113个食品工业科技
  • 103个食品与发酵工...
  • 101个现代农业科技
  • 99个食品科技
  • 97个食品研究与开...
  • 95个安徽农学通报
  • 94个食品安全质量...
  • 93个食品工业
  • 91个教育教学论坛
  • 90个江苏农业科学
  • 90个中国农学通报
  • 88个科教文汇
  • 86个农产品加工
  • 84个农业工程学报
  • 82个中国酿造
  • 82个生物学杂志
  • 81个微生物学通报
  • 76个中国调味品

地区

  • 56个安徽省
  • 13个江苏省
  • 10个上海市
  • 10个浙江省
  • 7个北京市
  • 6个辽宁省
  • 6个四川省
  • 5个云南省
  • 5个重庆市
  • 3个山东省
  • 2个河南省
  • 2个黑龙江省
  • 2个宁夏
  • 2个河北省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个新疆
  • 1个广西
共 176 条 记 录，以下是 1-10
安徽省农业科学院
研究主题：水稻 选育 小麦 栽培技术 棉花
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽德信佳生物医药有限公司
研究主题：药物合成 洋金花 莨菪碱 贝隆 二氟苯基
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥市畜牧水产技术推广中心
研究主题：龟鳖 甲鱼 小龙虾 池塘 生态养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽昊东食品有限公司
研究主题：肉松 酥松 机箱 控制器 底座
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽建筑工业学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 数值模拟 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽刘郎食品有限公司
研究主题：鸭肉 酱鸭 葡萄糖粉 嫩化 麦芽酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽建筑工业学院环境与能源工程学院
研究主题：土壤源热泵 光催化 遗传算法 植物甾醇 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽建筑工业学院环境与能源工程学院环境工程系
研究主题：植物甾醇 光催化 空气污染 分枝杆菌 预测控制
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥学院
研究主题：SUB 教学改革 高校 大学生 海床
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共18页<12345678910>
聚类工具0