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无锡华顺民生食品有限公司

作品数：171 被引量：195H指数：8
相关作者：李广更多>>
相关机构：江南大学福建安井食品股份有限公司湖北安井食品有限公司更多>>
发文基金：国家科技支撑计划江苏省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术交通运输工程机械工程更多>>

合作机构

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个蛋白质结构
  • 1个微生物
  • 1个谷氨酰胺转氨...
  • 1个分子改造

机构

  • 1个无锡华顺民生...

资助

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  • 1个江苏省产学研...

传媒

  • 1个中国食品学报
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李广
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：无锡华顺民生食品有限公司
研究主题：蛋白质结构 分子改造 谷氨酰胺转氨酶 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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