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中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部果蔬加工工程研究中心

作品数：12 被引量：244H指数：9
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发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
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合作机构

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个预处理
  • 1个提取果胶
  • 1个皮渣
  • 1个苹果皮
  • 1个苹果皮渣
  • 1个苹果渣
  • 1个微波辅助提取
  • 1个微波干燥
  • 1个微波技术
  • 1个微波预处理
  • 1个响应面
  • 1个果胶
  • 1个果胶提取
  • 1个果渣

机构

  • 1个中国农业大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 1个农业工程学报

地区

  • 1个北京市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
王似锦
作品数：2被引量：43H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部果蔬加工工程研究中心
研究主题：果胶 微波干燥 苹果渣 提取果胶 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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