您的位置: 专家智库 > >

山东泰山啤酒有限公司

作品数:42 被引量:208H指数:7
相关作者:张开利张兴春张树君林一强邹明更多>>
相关机构:山东农业大学山东科技大学天津轻工业学院更多>>
发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省农业重大应用技术创新课题博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个文学

主题

  • 8个啤酒
  • 4个啤酒瓶
  • 4个酒瓶
  • 3个发酵
  • 3个发酵度
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质含量
  • 2个低浓
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉酶活力
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个有机酸
  • 2个豫麦50
  • 2个原麦汁浓度
  • 2个啤酒生产
  • 2个企业

机构

  • 13个山东泰山啤酒...
  • 2个山东农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 2个山东省优秀中...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个山东省科技攻...

传媒

  • 4个啤酒科技
  • 3个酿酒
  • 2个中国印刷
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国酿造
  • 1个包装与食品机...
  • 1个经济视野
  • 1个2005年工...

地区

  • 13个山东省
13 条 记 录,以下是 1-10
张开利
作品数:66被引量:203H指数:7
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:啤酒 小麦芽 原浆 小麦 发酵度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兴春
作品数:7被引量:110H指数:3
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:小麦 小麦芽 蛋白质 Β-葡聚糖 Β-葡聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张树君
作品数:3被引量:1H指数:1
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:标签纸 胶辊 滑座 啤酒瓶 贴标质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林一强
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:标贴 酒瓶 啤酒瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹明
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:标贴 酒瓶 啤酒瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵洪涛
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:啤酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹明明
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:散文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙峰
作品数:1被引量:5H指数:1
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:风味 发酵度 啤酒风味 低浓 原麦汁浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵洪涛
作品数:1被引量:16H指数:1
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:丙酮酸 Α-酮戊二酸 反相高效液相色谱 发酵法 发酵度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵胜明
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:高浓度啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0