您的位置： 专家智库 > >

中华全国供销合作总社

作品数：4,066 被引量：8,499H指数：29
相关作者：张士康杨贤强杨秀芳吴茂玉宋烨更多>>
相关机构：浙江大学国家茶叶质量监督检验中心江南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作机构

领域

  • 297个经济管理
  • 248个农业科学
  • 236个轻工技术与工...
  • 87个医药卫生
  • 76个理学
  • 69个化学工程
  • 68个环境科学与工...
  • 65个生物学
  • 65个自动化与计算...
  • 46个文化科学
  • 33个哲学宗教
  • 31个政治法律
  • 27个建筑科学
  • 24个机械工程
  • 18个一般工业技术
  • 12个金属学及工艺
  • 11个矿业工程
  • 10个交通运输工程
  • 9个动力工程及工...
  • 9个电气工程

主题

  • 122个食品
  • 101个活性
  • 93个食用
  • 92个农业
  • 90个合作社
  • 89个食用菌
  • 89个贮藏
  • 87个茶叶
  • 80个农产
  • 80个农产品
  • 77个供销合作社
  • 76个饮料
  • 74个营养
  • 74个栽培
  • 73个抗氧化
  • 71个保鲜
  • 70个感官
  • 69个多酚
  • 68个发酵
  • 57个营养成分

机构

  • 495个中华全国供销...
  • 28个全国供销合作...
  • 17个浙江大学
  • 15个国家茶叶质量...
  • 13个云南省供销社
  • 12个国内贸易部
  • 11个山东农业大学
  • 8个江南大学
  • 6个中国农业大学
  • 6个济南果品研究...
  • 5个昆明菌苑食品...
  • 4个山东轻工业学...
  • 4个云南大学
  • 4个中国科学院
  • 3个吉林农业大学
  • 3个武汉工业学院
  • 3个云南农业大学
  • 3个云南出入境检...
  • 3个楚雄宏桂绿色...
  • 2个华南农业大学

资助

  • 117个国家科技支撑...
  • 58个国家科技部农...
  • 46个国家自然科学...
  • 29个“十一五”国...
  • 25个云南省应用基...
  • 22个科研院所技术...
  • 21个国家级星火计...
  • 19个浙江省公益性...
  • 18个国家质检公益...
  • 14个浙江省重大科...
  • 14个国家科技基础...
  • 13个云南省科技计...
  • 12个浙江省自然科...
  • 12个国际科技合作...
  • 11个杭州市科技发...
  • 10个“十二五”国...
  • 9个农业科技园
  • 9个云南省社会发...
  • 8个国家农业科技...
  • 8个国家质检总局...

传媒

  • 91个中国果菜
  • 82个中国合作经济
  • 79个中国食用菌
  • 77个中国茶叶加工
  • 69个食品工业科技
  • 62个食品科技
  • 52个食品工业
  • 51个食品研究与开...
  • 46个食品科学
  • 46个农产品加工
  • 36个北方园艺
  • 34个农产品加工（...
  • 33个食品与发酵工...
  • 32个食用菌
  • 28个茶叶
  • 28个中国食品学报
  • 28个现代食品科技
  • 28个食品安全质量...
  • 27个中国供销合作...
  • 26个再生资源与循...

地区

  • 495个山东省
共 495 条 记 录，以下是 1-10
张士康
作品数：225被引量：836H指数：16
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀芳
作品数：197被引量：629H指数：14
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶叶 茶多酚 茶制品 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤强
作品数：197被引量：2,113H指数：29
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 自由基 抗氧化 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴茂玉
作品数：186被引量：616H指数：12
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋烨
作品数：178被引量：692H指数：13
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 苹果 果品 果蔬 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
作品数：177被引量：382H指数：11
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 蒸汽爆破预处理 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超
作品数：177被引量：647H指数：13
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩
作品数：156被引量：415H指数：10
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绍雄
作品数：152被引量：374H指数：10
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：菌株 羊肚菌 金耳 栽培 病原菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱跃进
作品数：151被引量：500H指数：13
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共50页<12345678910>
聚类工具0